摘要：红虾仁炒黄瓜，美味简单,红虾仁炒黄瓜是一道色香味俱佳的菜肴。首先，选购新鲜的红虾仁，用清水洗净备用。黄瓜则选择表皮光滑、肉质脆嫩的品种。,烹饪时，先将黄瓜切成薄...
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红虾仁炒黄瓜，美味简单
红虾仁炒黄瓜是一道色香味俱佳的菜肴。首先，选购新鲜的红虾仁，用清水洗净备用。黄瓜则选择表皮光滑、肉质脆嫩的品种。
烹饪时，先将黄瓜切成薄片或小段，用盐腌制片刻，去除多余水分。热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，再加入红虾仁翻炒至变色。此时，迅速倒入黄瓜片或段，快速翻炒均匀。
调味时，可根据个人口味加入盐、鸡精、醋等，以提升菜肴的口感。醉后，撒上芝麻和葱花，装盘即可。这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，营养丰富，是夏日里的一道家常美味。
温馨提示炒制过程中火候要掌握好，避免虾仁过老或黄瓜炒不熟。此外，也可以根据个人喜好加入一些辣椒段，增加风味。
【红虾仁炒黄瓜】—— 生态环境优势+便利生活体验=优越居住体验
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